SEPUCUKJAMBI.ID – Soto ayam menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang selalu menggugah selera.
Kuahnya yang hangat, gurih, dan kaya aroma rempah membuat menu ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat cuaca dingin maupun sebagai sajian makan siang keluarga.
Kini, membuat soto ayam di rumah semakin mudah dan praktis.
Tanpa perlu meracik banyak bumbu, Anda tetap bisa menghasilkan kuah soto yang segar dan nikmat.
Informasi Resep
Porsi: 5 sajian
Tingkat kesulitan: Mudah
Cocok untuk: Menu keluarga, makan siang, sajian hangat
Bahan-Bahan
-
1 bungkus Selera Bumbu Soto Ayam
-
1 sendok makan minyak goreng
-
500 gram ayam
-
1 liter air
-
Bihun secukupnya
-
Kol secukupnya
-
Seledri secukupnya
-
Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Soto Ayam
-
Panaskan 1 sendok makan minyak goreng di wajan.
-
Masukkan bumbu soto ayam, tumis hingga harum.
-
Tambahkan 500 gram ayam, aduk rata hingga berubah warna.
-
Tuangkan 1 liter air, rebus hingga ayam matang.
-
Angkat ayam, lalu suwir-suwir untuk topping.
-
Siapkan mangkuk berisi bihun, kol, dan ayam suwir.
-
Siram dengan kuah soto panas.
-
Taburi bawang goreng dan seledri, sajikan hangat.
Tips Agar Soto Ayam Lebih Nikmat
-
Gunakan ayam segar agar kuah lebih gurih alami.
-
Tambahkan perasan jeruk nipis untuk rasa lebih segar.
-
Sajikan dengan sambal dan kecap sesuai selera.
Dengan cara yang praktis dan bahan sederhana, soto ayam hangat siap dinikmati bersama keluarga. Tidak perlu repot, rasanya tetap lezat dan menggugah selera.(*)
