5. Mengentalkan Saus
Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian tuangkan ke dalam saus sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak hingga saus mengental.
6. Menyatukan Ayam dan Saus
Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga ayam terbalut sempurna. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api.
Ayam saus asam manis siap disajikan. Tekstur ayam yang lembut berpadu dengan saus kental bercita rasa seimbang menjadikan hidangan ini semakin menggugah selera.
Sajikan selagi hangat bersama nasi putih untuk kenikmatan maksimal.(*)
1 2
