SEPUCUKJAMBI.ID – Menyiapkan menu sahur yang gak ribet tapi tetap bergizi sangat penting, terutama bagi yang ingin menjalani puasa dengan lancar tanpa merasa kelelahan.
Tidak perlu hidangan yang mewah atau rumit, cukup pilih menu sahur yang praktis dan mudah dibuat namun tetap mengandung banyak energi dan nutrisi.
Berikut adalah beberapa pilihan menu sahur gak ribet dan cara membuatnya yang bisa menjadi inspirasi Anda.
1. Nasi Goreng Sayuran
Nasi goreng menjadi pilihan praktis dan lezat untuk sahur. Anda bisa menambahkan berbagai macam sayuran seperti wortel, kacang polong, atau bayam untuk meningkatkan kandungan vitaminnya. Cukup tambahkan telur dan sedikit kecap manis, dan nasi goreng siap menemani sahur Anda.
Cara Membuat:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur
- 1/2 cangkir sayuran (wortel, kacang polong, atau bayam)
- 1 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng untuk menumis
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah:
- Tumis sayuran hingga matang, lalu masukkan telur dan orak-arik hingga setengah matang.
- Tambahkan nasi putih dan kecap manis, aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Sajikan hangat.
2. Oatmeal Pisang dan Madu
Oatmeal adalah pilihan sahur yang praktis dan sangat mengenyangkan. Campurkan oatmeal dengan pisang yang kaya kalium dan madu untuk menambah rasa manis alami. Menu ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga memberikan energi yang tahan lama.
Cara Membuat:
- 1/2 cangkir oatmeal instan
- 1 pisang matang, diiris
- 1 sendok makan madu
- Air atau susu secukupnya
Langkah-langkah:
- Rebus oatmeal dengan air atau susu hingga matang.
- Setelah matang, tambahkan irisan pisang dan madu.
- Aduk rata dan sajikan hangat.
3. Roti Telur Panggang
Roti telur panggang adalah pilihan sahur yang sangat mudah dan cepat dibuat. Anda hanya perlu roti, telur, dan sedikit bumbu untuk membuat hidangan ini. Kombinasi karbohidrat dari roti dan protein dari telur akan membuat Anda kenyang lebih lama.
Cara Membuat:
- 2 potong roti tawar
- 1 butir telur
- Garam dan merica secukupnya
- Mentega untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Panggang roti tawar dengan sedikit mentega di atas teflon.
- Pecahkan telur di atas roti dan bumbui dengan garam dan merica.
- Tutup roti dengan wajan agar telur matang dengan sempurna.
- Sajikan hangat.
4. Smoothie Buah dan Yogurt
Smoothie buah dengan yogurt bisa menjadi pilihan sahur yang menyegarkan dan bergizi. Anda bisa menggunakan buah-buahan seperti pisang, strawberry, atau mangga yang kaya akan vitamin dan serat. Tambahkan yogurt untuk meningkatkan kandungan probiotik dan protein.
Cara Membuat:
- 1 buah pisang
- 1/2 cangkir yogurt plain
- 1/2 cangkir susu atau air kelapa
- 1 sendok makan madu (optional)
Langkah-langkah:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Haluskan hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Sajikan dingin.
5. Sup Ayam dan Sayuran
Sup ayam dengan sayuran bisa menjadi hidangan sahur yang menyehatkan dan menyegarkan. Cukup dengan bahan-bahan sederhana seperti ayam, wortel, dan daun bawang, Anda sudah bisa membuat sup yang nikmat dan bergizi.
Cara Membuat:
- 1 potong ayam
- 1 wortel, dipotong kecil-kecil
- 1 batang daun bawang, dipotong
- Garam dan merica secukupnya
- Air untuk kaldu
Langkah-langkah:
- Rebus ayam dalam air hingga matang dan menjadi kaldu.
- Masukkan wortel dan daun bawang, bumbui dengan garam dan merica.
- Masak hingga sayuran matang.
- Sajikan sup ayam hangat.
Tips Membuat Sahur Gak Ribet:
- Persiapkan bahan-bahan sahur di malam hari agar lebih efisien saat memasak di pagi hari.
- Pilih bahan makanan yang mudah disiapkan dan tidak membutuhkan waktu lama, seperti oatmeal, roti, atau sayuran yang cepat matang.
- Gunakan alat masak yang praktis dan cepat, seperti teflon atau panci presto, untuk menghemat waktu.
Dengan menu sahur yang gak ribet dan praktis ini, Anda bisa tetap merasa kenyang dan berenergi sepanjang hari tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.(*)
Tinggalkan Balasan