JAMBI, SEPUCUKJAMBI.ID – Sebagai bagian dari program nasional yang digagas oleh Presiden Republik Indonesia, dapur umum berskala besar resmi beroperasi di RT 38 Kelurahan Mayang Mangurai, tepatnya di dekat SPBU Kebon Daging.
Dapur umum ini memiliki kapasitas produksi hingga 4.000 porsi makanan setiap hari, ditujukan untuk membantu masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan, khususnya bagi kelompok rentan dan warga kurang mampu.
Lurah Mayang Mangurai, Budi Sulistyawan, menyampaikan apresiasi atas kepercayaan pemerintah pusat menjadikan wilayahnya sebagai titik pelaksanaan program tersebut.
Ia menyebut, kehadiran dapur ini tidak hanya memberikan manfaat langsung bagi masyarakat, tetapi juga membuka peluang kerja bagi warga sekitar.
“Kami sangat mendukung program dapur umum ini. Selain memperkuat ketahanan pangan, kegiatan ini juga menggerakkan ekonomi lokal,” ujarnya, Minggu (3/8/2025).
Budi menambahkan bahwa koordinasi lintas sektor terus dilakukan untuk memastikan proses distribusi makanan berjalan tertib, tepat sasaran, dan higienis.
Dapur umum ini merupakan bagian dari Program Ketahanan Pangan Nasional, sebagai wujud kepedulian Presiden terhadap kondisi ekonomi masyarakat yang masih dalam proses pemulihan.
“Kami berharap dapur ini bisa beroperasi jangka panjang dan benar-benar bermanfaat bagi masyarakat luas,” kata Budi.(*)
