SEPUCUKJAMBI.ID – Pare dikenal sebagai sayuran dengan rasa pahit yang khas, namun jangan salah, sayuran ini menyimpan beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kandungan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan membuat pare layak dijadikan bagian dari pola makan sehat.
6 Manfaat Pare untuk Kesehatan
-
Membantu Mengontrol Gula Darah
Senyawa aktif dalam pare dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu mengatur kadar gula darah. Pare sering dijadikan pilihan untuk pola makan sehat, terutama bagi mereka yang berisiko diabetes. -
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Serat dalam pare melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat membantu keseimbangan bakteri baik di usus, sehingga sistem pencernaan bekerja lebih optimal. -
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan dalam pare melindungi tubuh dari radikal bebas serta mendukung sistem imun agar lebih kuat dalam melawan infeksi. -
Membantu Menurunkan Berat Badan
Pare rendah kalori namun tinggi serat, membuatnya ideal untuk program diet. Serat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi konsumsi berlebih. -
Menjaga Kesehatan Jantung
Serat dan antioksidan dalam pare membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil. Dengan kolesterol terkontrol, risiko gangguan jantung dan pembuluh darah bisa ditekan. -
Mendukung Kesehatan Kulit
Nutrisi dalam pare membantu menjaga kulit tetap sehat dan melindungi dari kerusakan akibat faktor lingkungan.
Meski rasanya pahit, pare tetap bisa dinikmati dengan cara yang lebih lezat, misalnya direndam air garam sebelum dimasak atau dicampur dengan bahan lain dalam tumisan.
Konsumsi pare secara rutin dan dalam jumlah wajar dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat.
“Jangan biarkan rasanya yang pahit membuat Anda melewatkan manfaatnya. Dengan pengolahan tepat, pare bisa menjadi sayuran sehat yang mendukung kebugaran tubuh secara menyeluruh,” jelas ahli gizi.(*)
