SEPUCUKJAMBI.ID – Buat kamu pecinta pedas, chili oil itu wajib stok di rumah.

Saus khas Asia ini terkenal dengan rasa pedas yang nendang, gurih, dan aroma rempah yang kuat banget.

Sedikit saja ditambahkan ke mi, nasi hangat, dimsum, atau tumisan, rasanya langsung beda.

Enaknya bikin chili oil sendiri di rumah, kamu bisa atur tingkat pedas, aroma, sampai teksturnya sesuai selera.

Mau yang super pedas, wangi rempahnya kuat, atau lebih ringan buat daily use, semuanya bisa disesuaikan.

Plus, versi homemade jelas lebih puas dan hemat.

Resep Chili Oil Aromatik Homemade

Bahan-bahan

• 100 gram cabai kering, potong-potong

• 250 ml minyak goreng

• 4 siung bawang putih, cincang halus

• 2 sdm wijen putih

• 1 sdt bubuk cabai (opsional, biar warna lebih merah)

• ½ sdt garam

• ½ sdt gula pasir

• 1 batang kayu manis

• 2 lembar daun salam atau daun jeruk

• 1 butir bunga lawang

Alat yang Dibutuhkan

• Wajan kecil

• Spatula

• Mangkuk tahan panas

• Saringan

• Sendok

Cara Membuat Chili Oil

1. Rendam cabai kering dengan air panas selama beberapa menit sampai agak lunak. Tiriskan, lalu cincang kasar.

2. Masukkan cabai cincang, bawang putih, wijen, bubuk cabai, garam, dan gula ke dalam mangkuk tahan panas. Aduk rata.

3. Panaskan minyak goreng bersama kayu manis, daun salam, dan bunga lawang dengan api kecil sampai aromanya keluar. Jangan sampai minyak berasap.

4. Setelah minyak panas dan wangi, angkat lalu tuangkan perlahan ke dalam campuran cabai sambil diaduk supaya bumbu matang merata.

5. Diamkan sampai dingin. Kalau mau tekstur lebih halus, bisa disaring.

6. Simpan chili oil dalam wadah kaca tertutup. Siap dipakai kapan saja.

Penutup

Chili oil aromatik ini cocok banget jadi pelengkap segala jenis makanan.

Pedasnya pas, gurihnya dapet, dan aroma rempahnya bikin nagih.

Simpan di wadah tertutup supaya tahan lama dan aromanya tetap keluar setiap kali dipakai.

Sekali bikin, biasanya langsung kepikiran mau dipakai buat apa lagi.(*)

SEPUCUKJAMBI.ID – Tempe dikenal sebagai bahan makanan sederhana dan terjangkau, tapi jika diolah dengan bumbu tepat, rasanya bisa luar biasa.

Salah satu olahan favorit adalah tempe sambal daun jeruk.

Perpaduan tempe goreng renyah dengan sambal pedas dan aroma daun jeruk segar menciptakan lauk yang gurih, pedas, dan menggugah selera.

Cocok disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Bahan-Bahan

• 1/2 papan tempe, potong dadu kecil

• 5–7 lembar daun jeruk, buang tulangnya lalu iris halus

• 5 buah cabai merah

• 8 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 1 buah tomat merah ukuran sedang

• 1/2 sdt gula pasir

• Garam secukupnya

• Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

• Minyak goreng secukupnya

Alat yang Dibutuhkan

• Pisau dapur

• Talenan

• Wajan

• Spatula

• Cobek atau blender

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, goreng potongan tempe hingga kuning keemasan dan agak kering. Tiriskan dan sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat menggunakan cobek atau blender sesuai selera.

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, warnanya lebih pekat dan minyak mulai keluar.

4. Masukkan irisan daun jeruk, aduk rata hingga aromanya keluar dan sambal terasa segar.

5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

6. Masukkan tempe goreng, aduk perlahan hingga seluruh permukaan tempe terbalut sambal. Masak sebentar agar bumbu meresap.

7. Angkat dan sajikan hangat bersama nasi putih dan lalapan.

Penutup:
Tempe sambal daun jeruk adalah lauk sederhana yang kaya rasa.

Rasanya gurih, pedas, dan segar, cocok untuk menu sehari-hari. Meski berbahan tempe, hidangan ini dijamin bikin makan lebih lahap dan ingin tambah lagi.()

SEPUCUKJAMBI.ID – Sambal tempe kangkung adalah salah satu menu rumahan favorit yang mengandalkan bahan sederhana, tetapi menghadirkan rasa yang kaya.

Perpaduan tempe goreng yang gurih, sambal pedas yang menggigit, dan kangkung segar menciptakan lauk praktis yang cocok untuk santapan harian.

Selain mudah dibuat, masakan ini juga ekonomis dan tidak membutuhkan waktu lama di dapur.

Bahan-bahan

• 400 gram tempe, potong dadu kecil lalu goreng setengah kering

• 1 ikat kangkung, petik dan potong sesuai selera

• 5 buah cabai merah besar

• 15 buah cabai merah keriting

• 10 buah cabai rawit merah (sesuai tingkat pedas)

• 6 siung bawang merah

• 6 siung bawang putih

• 2 butir kemiri

• 2 sendok teh gula pasir

• Garam secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Alat yang Dibutuhkan

• Wajan

• Spatula

• Ulekan atau blender

• Pisau dan talenan

• Saringan

Cara Membuat

1. Panaskan minyak dalam wajan, goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan dan agak kering. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan.

2. Rebus kangkung sebentar hingga layu, angkat dan tiriskan agar tidak menyisakan banyak air.

3. Haluskan cabai merah besar, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri menggunakan ulekan atau blender.

4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang sempurna. Aduk perlahan agar tidak gosong.

5. Tambahkan gula dan garam, aduk rata lalu koreksi rasa sesuai selera.

6. Masukkan tempe goreng ke dalam sambal, aduk hingga seluruh permukaan tempe terbalut bumbu.

7. Masukkan kangkung, aduk cepat hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Penutup

Sambal tempe kangkung siap disajikan sebagai lauk sederhana yang lezat dan menggugah selera.

Cocok untuk menu harian karena praktis, hemat, dan rasanya mantap saat disantap bersama nasi putih hangat.(*)

Ayam suwir kemangi merupakan salah satu menu rumahan sederhana dengan cita rasa kuat dan aroma menggoda.

Perpaduan ayam yang disuwir halus dengan bumbu tumisan serta wangi khas daun kemangi membuat hidangan ini selalu berhasil meningkatkan selera makan.

Selain mudah dibuat, ayam suwir kemangi sangat cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat untuk santapan sehari-hari bersama keluarga.

Bumbunya sederhana, proses memasaknya singkat, namun hasilnya tetap lezat dan memuaskan.

Bahan-bahan

Bahan Utama

• 300 gram dada ayam, direbus lalu disuwir

• 1 ikat daun kemangi, petik daunnya

• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

• 4 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 5 buah cabai merah (sesuai selera)

• 2 buah cabai rawit (opsional)

Bumbu Pelengkap

• 1 batang serai, memarkan

• 2 lembar daun jeruk

• Garam secukupnya

• Gula secukupnya

• Kaldu bubuk secukupnya

Alat yang Digunakan

• Wajan

• Spatula atau sendok kayu

• Pisau

• Talenan

• Mangkuk

• Kompor

Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi

1. Rebus dada ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, suwir-suwir ayam sesuai selera lalu sisihkan.

2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk hingga aroma bumbu semakin keluar.

4. Masukkan ayam suwir ke dalam tumisan, aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.

5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap dan ayam tampak lebih kering.

6. Terakhir, masukkan daun kemangi dan aduk sebentar saja hingga layu. Matikan api agar aroma kemangi tetap segar.

Penutup

Ayam suwir kemangi siap disajikan sebagai lauk sederhana yang kaya rasa dan aroma.

Sajikan bersama nasi putih hangat, sambal, dan lalapan favorit untuk pengalaman makan yang lebih nikmat dan memuaskan.(*)

SEPUCUKJAMBI.ID – Nasi bakar ayam dan jamur merupakan salah satu olahan nasi favorit yang banyak digemari karena cita rasanya yang gurih serta aroma khas daun pisang yang dibakar.

Hidangan ini memadukan nasi berbumbu rempah dengan isian ayam suwir dan jamur yang dimasak hingga bumbunya meresap sempurna.

Menu ini cocok disajikan sebagai makan siang keluarga, bekal perjalanan, maupun hidangan spesial sederhana di rumah.

Bahan-bahan

Bahan Nasi Gurih

• 450 gram beras (sekitar 3 cup)

• 65 ml santan instan

• Air secukupnya sesuai takaran beras

• 3/4 sdm garam

• 1 sdt kaldu bubuk

• 1 batang serai, memarkan

• 3 lembar daun jeruk

• 4 lembar daun salam

• 1/2 jempol lengkuas, memarkan

Bahan Isian Ayam Jamur

• 300 gram dada ayam, direbus lalu disuwir

• Jamur sesuai selera, iris tipis

• 2 siung bawang putih, cincang

• 3 siung bawang merah, iris halus

• Garam dan lada secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

Alat yang Digunakan

Rice cooker, wajan, spatula, sendok, pisau dan talenan, mangkuk besar, daun pisang, tusuk gigi atau lidi, teflon atau alat pemanggang.

Cara Membuat

1. Membuat Nasi Gurih
   Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan santan, air sesuai takaran, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, serta lengkuas agar nasi beraroma harum. Masak hingga nasi matang dan pulen, lalu aduk rata dan sisihkan.

2. Membuat Isian Ayam Jamur
   Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir dan jamur, aduk rata. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya, masak hingga isian matang dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

3. Membungkus dan Membakar Nasi
   Ambil selembar daun pisang, beri nasi gurih secukupnya dan ratakan. Tambahkan isian ayam jamur di tengah, lalu tutup kembali dengan sedikit nasi. Bungkus rapi dan sematkan dengan tusuk gigi.

4. Proses Pembakaran
   Panaskan teflon atau alat pemanggang. Bakar nasi bakar hingga daun pisang mengering, kecokelatan, dan mengeluarkan aroma harum. Bolak-balik agar matang merata, lalu angkat.

Penutup

Nasi bakar ayam dan jamur gurih siap disajikan selagi hangat. Hidangan ini mengenyangkan, aromatik, dan praktis, cocok dinikmati bersama keluarga maupun dijadikan bekal yang lezat dan menggugah selera.(*)

SEPUCUKJAMBI.ID – Nasi daun jeruk dengan ayam karaage dan sambal bawang merupakan menu rumahan sederhana yang memiliki cita rasa gurih, harum, dan pedas menggugah selera.

Perpaduan nasi beraroma daun jeruk, ayam goreng krispi ala karaage, serta sambal bawang yang pedas sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang maupun makan malam keluarga.

Bahan-bahan

Nasi Daun Jeruk

• 2 cup beras

• 3–4 lembar daun jeruk, iris tipis

• Garam secukupnya

• Sedikit minyak goreng

Ayam Karaage

• 250 gram dada ayam, potong dadu

• 2 siung bawang putih, haluskan

• 1 sdm kecap asin

• 1 sdm saus tiram

• 1/2 sdt lada bubuk

• 1/2 sdt kaldu bubuk

• 1 butir telur

• 3 sdm tepung maizena

• Minyak goreng secukupnya

Sambal Bawang

• 8 buah cabai rawit

• 3 siung bawang putih

• Garam secukupnya

• Minyak panas secukupnya

Alat yang Digunakan

Rice cooker, wajan, pisau dan talenan, mangkuk, spatula, saringan minyak, cobek dan ulekan.

Cara Membuat

1. Nasi Daun Jeruk
   Cuci beras hingga bersih, lalu masak di rice cooker seperti biasa. Tambahkan irisan daun jeruk, sedikit minyak, dan garam. Aduk rata dan masak hingga nasi matang serta mengeluarkan aroma harum.

2. Ayam Karaage
   Campurkan potongan ayam dengan bawang putih, kecap asin, saus tiram, lada, dan kaldu bubuk. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.Masukkan telur dan tepung maizena, aduk hingga rata. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna keemasan dan renyah, lalu tiriskan.

3. Sambal Bawang
   Haluskan cabai rawit dan bawang putih bersama garam. Siram dengan minyak panas, lalu aduk hingga tercampur rata dan aromanya keluar.

Kata Penutup

Nasi daun jeruk dengan ayam karaage dan sambal bawang siap disajikan selagi hangat.

Menu ini praktis, lezat, dan cocok untuk hidangan rumahan sehari-hari, meski menggunakan bahan sederhana namun rasanya tetap istimewa.(*)

SEPUCUKJAMBI.ID – Honey Lemon Garlic Chicken menjadi hidangan favorit karena menghadirkan perpaduan rasa manis dari madu, segar dari lemon, dan aroma bawang putih yang menggugah selera.

Cocok untuk makan siang maupun makan malam, hidangan ini cepat dimasak namun tetap terlihat elegan saat disajikan bersama nasi putih hangat.

Bahan-bahan:

• 500 gram dada ayam fillet, potong sedang

• 4 siung bawang putih, cincang halus

• 3 sdm madu

• 2 sdm air perasan lemon

• 1 sdm kecap asin

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdm kecap manis (opsional)

• ½ sdt lada bubuk

• ½ sdt garam

• ½ sdt kaldu jamur

• 1 sdm margarin atau mentega

• 1 sdm minyak goreng

• Wijen sangrai secukupnya

• Daun bawang iris untuk taburan

Alat yang Digunakan:

• Wajan anti lengket

• Spatula

• Pisau dan talenan

• Mangkuk kecil

Cara Membuat Honey Lemon Garlic Chicken:

1. Siapkan ayam
   Cuci bersih ayam, tiriskan. Bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur. Diamkan 10 menit agar meresap.

2. Masak ayam hingga matang
   Panaskan minyak dan margarin, masak ayam hingga kecokelatan dan matang merata. Angkat dan sisihkan.

3. Buat saus honey lemon garlic
   Tumis bawang putih hingga harum, jangan gosong. Tambahkan madu, lemon, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis jika pakai. Aduk rata hingga saus mengental.

4. Gabungkan ayam dengan saus
   Masukkan ayam kembali ke wajan, aduk perlahan agar saus melapisi ayam. Masak hingga saus mengkilap dan mengental.

5. Koreksi rasa
   Cicipi dan sesuaikan rasa manis, asam, dan gurih sesuai selera.

6. Penyajian
   Sajikan di atas nasi hangat, taburi wijen sangrai dan irisan daun bawang untuk aroma dan tampilan lebih menarik.

Penutup

Honey Lemon Garlic Chicken merupakan pilihan tepat bagi yang ingin hidangan praktis, lezat, dan cocok untuk semua usia.

Menu ini bisa menjadi inspirasi hidangan rumahan ala restoran yang mudah dibuat kapan saja.(*)

SEPUCUKJAMBI.ID – Ayam saus asam manis menjadi salah satu hidangan favorit yang tak pernah membosankan.

Perpaduan rasa gurih dari ayam, manis dari saus tomat, serta sentuhan asam yang segar menciptakan cita rasa seimbang yang digemari semua usia.

Tak heran, menu ini kerap hadir sebagai pilihan andalan untuk makan siang maupun makan malam keluarga.

Menariknya, resep ayam saus asam manis rumahan ini dapat dibuat dengan bahan sederhana dan langkah memasak yang praktis.

Cocok bagi siapa saja yang ingin menyajikan hidangan lezat tanpa ribet di dapur.

Bahan-bahan

Bahan Ayam

• 500 gram daging ayam, potong sesuai selera

• ½ sachet bumbu marinasi instan

• 2 sendok makan tepung maizena

• 2 sendok makan air

Bahan Tumisan

• 3 sendok makan margarin

• 1 buah bawang bombay, iris tipis

• 2 buah cabai merah atau hijau, iris serong

• Jahe sekitar 2 cm, memarkan atau iris tipis

• 1 batang daun bawang, iris kasar

Bahan Saus Asam Manis

• 3 sendok makan saus tomat

• 2 sendok makan gula pasir

• 1 sendok makan kecap asin

• 1 sendok teh cuka

• 1 sachet bumbu bawang putih instan

• 1 sendok teh tepung maizena

• ½ sendok teh lada bubuk

• 125 ml air

Alat yang Digunakan

• Wajan atau penggorengan

• Spatula

• Mangkok

• Sendok dan takaran

• Kompor

Cara Membuat Ayam Saus Asam Manis

1. Marinasi Ayam

Masukkan potongan ayam ke dalam mangkok, tambahkan bumbu marinasi, tepung maizena, dan air. Aduk hingga ayam terbalut rata, lalu diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.

2. Menggoreng Ayam

Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.

3. Menumis Bumbu

Lelehkan margarin di wajan. Tumis bawang bombay, jahe, dan cabai hingga harum dan layu.

4. Membuat Saus Asam Manis

Masukkan saus tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, lada bubuk, dan bumbu bawang putih. Tuang air, aduk rata, lalu masak hingga saus mendidih.

5. Mengentalkan Saus

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian tuangkan ke dalam saus sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Masak hingga saus mengental.

6. Menyatukan Ayam dan Saus

Masukkan ayam goreng ke dalam saus, aduk hingga ayam terbalut sempurna. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan api.

Ayam saus asam manis siap disajikan. Tekstur ayam yang lembut berpadu dengan saus kental bercita rasa seimbang menjadikan hidangan ini semakin menggugah selera.

Sajikan selagi hangat bersama nasi putih untuk kenikmatan maksimal.(*)

SEPUCUKJAMBI.ID – Sajian Udang Saus Padang kembali menjadi primadona di dapur rumah tangga.

Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih membuat menu ini semakin populer digunakan sebagai lauk utama untuk keluarga.

Dengan bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang tidak rumit, hidangan ini menjadi pilihan banyak ibu rumah tangga untuk menyajikan menu istimewa yang tetap praktis.

Berikut laporan lengkap tentang bahan dan cara pembuatan Udang Saus Padang yang tengah digemari.

Bahan-Bahan Utama

• 500 gram udang segar

• 1 bawang bombai, iris memanjang

• 3 siung bawang putih, cincang

• 5 siung bawang merah, iris tipis

• 2 sdm saus cabai

• 2 sdm saus tomat

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdm kecap manis

• 1 butir telur

• ½ sdt garam

• ½ sdt gula pasir

• ½ sdt lada bubuk

• ½ sdt kaldu bubuk (opsional)

• 100 ml air

• Minyak goreng secukupnya

• 5 cabai merah (iris atau haluskan sesuai selera)

Alat yang digunakan: Wajan, spatula, pisau, talenan, mangkuk, kompor, saringan (opsional).

Cara Membuat Udang Saus Padang

1. Persiapan Udang

• Bersihkan udang di bawah air mengalir.

• Buang kepala jika tidak digunakan.

• Belah sedikit bagian punggung untuk mengeluarkan kotoran hitam.

• Tiriskan.

2. Persiapan Bahan Tumisan

• Iris bawang bombai memanjang.

• Iris bawang merah tipis dan cincang bawang putih.

• Siapkan bahan saus: saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap manis, telur, dan air.

• Siapkan bumbu pelengkap: garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, serta cabai.

3. Proses Memasak

• Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.

• Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum dan layu.

• Masukkan cabai, tumis hingga berubah warna atau sedikit layu.

• Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.

• Tuang 100 ml air untuk mengencerkan saus.

• Masukkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

• Pecahkan telur langsung ke wajan dan aduk cepat hingga berserat.

• Masukkan udang, aduk hingga seluruh bagian terselimuti saus.

• Masak selama 5–7 menit hingga udang berubah warna oranye kemerahan.

• Koreksi rasa sesuai selera.

• Angkat dan sajikan selagi panas.

Hasil Akhir

Udang Saus Padang menyajikan aroma khas yang kuat, rasa pedas–manis–gurih yang seimbang, serta tekstur saus tebal dari campuran telur.

Menu ini sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat untuk makan siang atau makan malam keluarga.

Selain jadi masakan rumahan, hidangan ini juga sering disajikan saat acara spesial karena tampilannya menarik dan prosesnya mudah.

Dengan cita rasa kaya dan proses memasak yang sederhana, Udang Saus Padang diprediksi tetap menjadi salah satu menu favorit bagi pecinta masakan nusantara di berbagai daerah.(*)

SEPUCUKJAMBI.ID – Roti lembut berisi ubi ungu (ube) yang manis dan keju mozzarella yang melted ini cocok untuk camilan atau sarapan.

Resepnya mudah, tanpa oven, dan bisa dimasak hanya dengan wajan.

Bahan Roti

• 100 g tepung terigu serbaguna

• 65 g susu cair

• 2 sdm butter suhu ruang

• Sejumput garam

Bahan Isian Ube

• 150 g ubi ungu kukus, haluskan

• 2 sdm gula pasir

• 1 sdm butter

• 1 sdm susu kental manis

• Keju mozzarella secukupnya

Alat yang Dibutuhkan

• Wadah/mangkuk besar

• Spatula atau sendok

• Talenan atau meja ulen

• Wajan anti lengket + tutup

• Pisau atau scraper

• Garpu/whisk

Cara Membuat

1. Membuat Adonan Roti

1. Campurkan tepung terigu dan garam dalam mangkuk.

2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

3. Tambahkan butter, lalu uleni hingga adonan lembut dan tidak lengket.

4. Diamkan 10–15 menit agar adonan lebih rileks dan mudah dibentuk.

2. Membuat Isian Ube

1. Campurkan ubi ungu halus, gula pasir, butter, dan susu kental manis.

2. Aduk hingga rata dan teksturnya halus.

3. Sisihkan.

3. Membentuk Roti

1. Gilas adonan roti hingga lebar dan berbentuk lingkaran.

2. Beri isian ubi ungu di tengahnya.

3. Tambahkan mozzarella sesuai selera.

4. Tutup dengan adonan dan rapatkan seluruh sisinya.

4. Memasak Roti

1. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil.

2. Letakkan roti di atas wajan dan masak hingga sisi bawah kecokelatan.

3. Balik roti, tutup wajan agar bagian dalam matang dan mozzarella meleleh.

4. Masak sampai kedua sisi berwarna cokelat keemasan.

5. Penyajian

Angkat, potong beberapa bagian, dan sajikan selagi hangat agar kejunya tetap melted dan lembut.(*)