Menu Sehat dan Murah! Sup Bayam Jagung Temu Kunci Cocok untuk Segala Suasana

Category: Resep Masakan
19 Februari 2026

SEPUCUKJAMBI.ID – Di tengah cuaca tak menentu dan aktivitas padat, tubuh sering kali butuh asupan yang ringan namun tetap bernutrisi.

Tak selalu harus makanan berat atau bercita rasa tajam, semangkuk sup hangat justru bisa menjadi pilihan terbaik.

Sup Bayam Jagung Temu Kunci hadir sebagai menu rumahan yang sederhana tetapi kaya manfaat.

Perpaduan manis alami jagung, segarnya bayam, dan aroma khas temu kunci menghasilkan kuah yang gurih, wangi, dan menenangkan.

Cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau menu makan malam ringan bersama keluarga.

Selain lezat, kombinasi bahan alami di dalamnya juga dikenal baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan membantu pencernaan tetap nyaman.

Berikut resep lengkap yang bisa langsung Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan Sup Bayam Jagung Temu Kunci

  • 2 ikat bayam, ambil bagian daun

  • 2 buah jagung manis, pipil

  • 4–5 ruas temu kunci, memarkan

  • 2 sdm bawang goreng

  • 750–800 ml air

  • 1 sdt garam

  • 1 sdm gula

  • ½ sdt Sasa Bubuk MSG

  • Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Cara Membuat Sup Bayam Jagung Temu Kunci

  1. Didihkan air dalam panci, lalu masukkan temu kunci yang sudah dimemarkan. Rebus sekitar 5 menit hingga aroma keluar.

  2. Tambahkan jagung pipil, masak sampai teksturnya empuk.

  3. Haluskan 2 sendok makan bawang goreng, lalu masukkan ke dalam kuah untuk memperkaya rasa.

  4. Tambahkan garam, gula, dan Sasa Bubuk MSG. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.

  5. Terakhir, masukkan bayam dan aduk cepat hingga layu. Jangan terlalu lama agar warna tetap hijau segar.

  6. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Sup ini semakin nikmat jika disajikan bersama tempe goreng hangat atau lauk sederhana lainnya.

Kenapa Sup Ini Wajib Dicoba?

  • Ringan tapi mengenyangkan

  • Mengandung sayuran segar tinggi nutrisi

  • Aroma alami temu kunci membantu tubuh terasa hangat

  • Cocok untuk menu keluarga sehari-hari

  • Mudah dibuat dengan bahan sederhana

Menu ini bisa jadi pilihan tepat saat ingin makanan rumahan yang sehat tanpa ribet.(*)