Resep Es Timun Asam Manis, Segar & Cocok untuk Buka Puasa

Category: Resep Masakan
23 Februari 2026

SEPUCUKJAMBI.ID – Es timun asam manis kini menjadi minuman favorit saat berbuka puasa, terutama di kota Aceh.

Perpaduan timun Jepang yang segar, melon manis, jeruk nipis, dan daun mint menciptakan sensasi menyegarkan yang memanjakan tenggorokan.

Bahan-Bahan Es Timun Asam Manis:

  • Timun Jepang

  • Melon

  • Gula pasir

  • Air

  • Jeruk nipis

  • Kulit jeruk nipis parut

  • Daun mint

  • Es batu

Cara Membuat Minuman Segar Ini:

  1. Larutkan Gula Pasir
    Campur gula pasir dengan air panas hingga larut, kemudian biarkan dingin. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk rasa asam segar.

  2. Siapkan Buah
    Ambil isi timun dan melon, lalu rendam dalam larutan gula sekitar satu jam agar manis meresap.

  3. Campur Bahan Lain
    Masukkan irisan jeruk nipis, daun mint yang disobek, dan es batu sesuai selera.

Hasilnya adalah minuman segar dengan perpaduan rasa manis dan asam yang sempurna, ideal untuk menyegarkan tubuh setelah berpuasa seharian.

Minuman ini tidak hanya nikmat, tetapi juga menyehatkan karena mengandung banyak vitamin dari timun, melon, dan jeruk nipis.(*)