Imbauan Malam Tahun Baru 2026 di Muaro Jambi: Terompet, Petasan, dan Kembang Api Dilarang

MUAROJAMBI, SEPUCUKJAMBI.ID – Pemerintah Kabupaten Muaro Jambi mengimbau masyarakat untuk menghindari berbagai bentuk perayaan malam Tahun Baru 2026 yang dinilai berisiko mengganggu ketertiban umum.

Himbauan ini tertuang dalam Surat Edaran Bupati Muaro Jambi Nomor 400/1673/KESRA/2025 tentang Peringatan Tahun Baru 2026 Masehi.

Bupati Muaro Jambi, Bambang Bayu Suseno, meminta warga memanfaatkan momentum pergantian tahun untuk kegiatan keagamaan seperti dzikir, ibadah bersama, serta meningkatkan kepedulian sosial dan keamanan lingkungan.

Beberapa aktivitas yang biasanya dilakukan saat malam tahun baru ditegaskan untuk tidak dilakukan, termasuk meniup terompet, menyalakan kembang api dan petasan, serta kebut-kebutan di jalan raya.

Pemerintah menilai kegiatan tersebut berpotensi menimbulkan gangguan ketertiban dan risiko sosial.

Pembatasan juga berlaku untuk sektor hiburan dan pariwisata. Pemilik tempat hiburan serta pengelola objek wisata diminta tidak menggelar perayaan malam tahun baru secara berlebihan.

Tujuannya agar euforia pergantian tahun tidak menimbulkan kerawanan sosial dan pelanggaran ketertiban.

Untuk memastikan penerapan himbauan berjalan efektif, pemerintah melibatkan seluruh unsur mulai dari camat, lurah, kepala desa, tokoh agama, tokoh masyarakat, hingga organisasi kepemudaan.

Aparat keamanan, termasuk TNI, Polri, dan Satpol PP, juga diminta meningkatkan pengawasan di lingkungan masyarakat selama malam pergantian tahun.

Surat edaran ini menunjukkan pendekatan pengendalian sosial dan moral yang diambil pemerintah Muaro Jambi, menekankan keamanan dan ketertiban ketimbang perayaan terbuka yang biasanya identik dengan keramaian dan hiburan berlebihan.(*)




Mudah Akrab, Sulit Percaya: Ini Daftar Zodiak Paling Waspada

SEPUCUKJAMBI.ID – Sekilas, mereka terlihat santai. Mudah diajak ngobrol, penuh canda, dan tampak terbuka pada siapa saja.

Namun di balik sikap ramah itu, ada batas tak terlihat yang tidak semua orang bisa lewati.

Bagi sebagian zodiak, kepercayaan adalah sesuatu yang mahal tidak diberikan secara cuma-cuma, melainkan diuji lewat waktu dan konsistensi.

Berikut enam zodiak yang dikenal ramah, tetapi sangat selektif soal kepercayaan:

1. Scorpio (23 Oktober – 21 November)

Scorpio bisa terlihat hangat dalam percakapan, namun pikirannya terus bekerja.

Mereka peka pada detail kecil: perubahan sikap, nada bicara, hingga hal-hal yang tidak diungkapkan secara langsung.

Sekali kepercayaan mereka dikhianati, membangunnya kembali hampir mustahil.

2. Capricorn (22 Desember – 19 Januari)

Capricorn tampak dewasa, tenang, dan profesional. Namun dalam urusan personal, mereka sangat berhati-hati.

Capricorn menilai orang dari pola perilaku, bukan janji manis. Ketidaksesuaian antara ucapan dan tindakan langsung membuat mereka menjaga jarak.

3. Aquarius (20 Januari – 18 Februari)

Aquarius bisa berbicara luas tentang ide, pemikiran, bahkan isu sensitif. Tapi jangan terkecoh—tidak semua yang mereka bagikan bersifat pribadi.

Mereka menjaga ruang batin dengan ketat karena kebebasan emosional adalah nilai utama yang tak bisa ditawar.

4. Virgo (23 Agustus – 22 September)

Virgo dikenal ramah, sopan, dan kooperatif. Namun di balik itu, mereka terus mengamati. Setiap detail dicatat, setiap sikap dianalisis.

Bagi Virgo, kepercayaan adalah hasil pengamatan panjang, bukan keputusan spontan.

5. Taurus (20 April – 20 Mei)

Taurus terlihat santai dan stabil, tetapi sangat protektif terhadap rasa aman.

Mereka tidak mudah membuka diri karena ketika sudah percaya, mereka akan bertahan sepenuh hati.

Itulah sebabnya fase awal hubungan dengan Taurus selalu berjalan pelan dan penuh pertimbangan.

6. Cancer (21 Juni – 22 Juli)

Cancer hangat, empatik, dan penuh perhatian. Namun mereka juga sangat sensitif.

Kepercayaan penuh baru diberikan ketika Cancer benar-benar merasa aman secara emosional.

Jika intuisi mereka menangkap sinyal bahaya, Cancer tak ragu menarik diri.

Kesimpulan

Enam zodiak ini membuktikan bahwa ramah tidak selalu berarti terbuka sepenuhnya.

Ada yang memilih tersenyum sambil mengamati, mendengarkan sambil menilai, dan dekat tanpa langsung menyerahkan hati.

Jika kamu sering dianggap baik namun sulit ditebak, bisa jadi kamu termasuk tipe yang memandang kepercayaan sebagai sesuatu yang bernilai tinggi.

Di tengah dunia yang serba cepat dan terbuka, sikap selektif justru menjadi hal yang semakin langka.(*)




Proyek Turap Pagar Puding Tebo Rp20,4 Miliar Dikritik DPRD, Diminta Audit Khusus

MUARATEBO, SEPUCUKJAMBI.ID – Proyek pembangunan Turap Pagar Puding di Kabupaten Tebo dengan anggaran Rp20,4 miliar kembali menjadi sorotan publik.

Anggota DPRD Tebo dari Fraksi Nasdem, Mursalin, meminta proyek ini diaudit khusus karena dikhawatirkan tidak selesai tepat waktu dan kualitas pekerjaannya dipertanyakan.

Mursalin menegaskan, DPRD sejak awal telah memperingatkan kontraktor agar pengerjaan proyek dilakukan secara serius dan tidak asal-asalan.

Pernyataan ini disampaikannya di Kantor DPRD Tebo.

“Sejak 29 Mei lalu, saat sosialisasi proyek ke masyarakat, kami sudah mengingatkan kontraktor untuk tidak main-main dalam pengerjaan proyek ini,” ujar Mursalin.

Kekhawatiran ini muncul karena pengalaman buruk pembangunan turap beronjong pada 2014, yang dianggap gagal dan mengecewakan masyarakat setempat.

Mursalin menambahkan, berbagai peringatan telah disampaikan melalui Komisi 3 DPRD dan BPBD, namun hingga kini kontraktor dinilai belum menindaklanjuti pengawasan yang diberikan.

“Sudah ditegur melalui Komisi 3 dan BPBD, tapi sepertinya tidak diindahkan. Itu yang membuat kami khawatir proyek ini tidak rampung tepat waktu,” tambahnya.

Politikus Nasdem ini bahkan meragukan proyek Turap Pagar Puding akan selesai sesuai target Desember 2024, mengingat progres lapangan yang dinilai belum optimal.

“Jika melihat kondisi di lapangan, saya pastikan ini tidak akan siap Desember. Misalnya balok dengan diameter 2,5 meter dan lebar 60×80 cm yang berfungsi sebagai pengunci belum tersedia. Ini bukti perlu dilakukan audit khusus,” jelas Mursalin.

Hingga 27 Desember 2024, pekerjaan proyek turap masih berlangsung. Sejumlah pekerja terlihat merakit tangga, menyiapkan pagar, serta melakukan persiapan pengecoran beton rigid.(*)




Akhir Tahun, Begini Cara Zodiak Menjaga Fisik dan Emosi

SEPUCUKJAMBI.ID – Menjelang akhir Desember, banyak orang merasakan penurunan energi akibat aktivitas padat dan kelelahan emosional sepanjang tahun.

Ramalan zodiak kesehatan 29 Desember 2025 menekankan pentingnya memperlambat ritme, mendengarkan kebutuhan tubuh, dan memulihkan keseimbangan secara bertahap.

Leo

Leo mengalami energi yang naik turun hari ini. Ada saat tubuh terasa kuat, namun ada juga keinginan untuk menarik diri dan beristirahat.

Aktivitas ringan seperti yoga, peregangan lembut, atau latihan pernapasan direkomendasikan.

Hindari olahraga intensif sementara, fokus pada pemulihan fisik dan emosional.

Aquarius

Aquarius perlu memperhatikan kesehatan mental dan saraf. Aktivitas intelektual yang menstimulasi, seperti membaca atau belajar hal baru, akan membantu menyalurkan energi secara positif.

Lingkungan tenang, udara segar, dan meditasi singkat dapat menjaga kejernihan pikiran. Jangan lupa menjaga hidrasi dan asupan elektrolit.

Cancer

Cancer sangat sensitif terhadap kelelahan fisik dan emosional. Aktivitas ringan seperti jalan santai atau peregangan lembut lebih bermanfaat daripada olahraga berat.

Perhatikan pola makan, konsumsi makanan hangat dan bergizi, serta pastikan hidrasi cukup. Ritual malam sederhana membantu meningkatkan kualitas tidur dan kestabilan emosi.

Penutup

Ramalan zodiak kesehatan hari ini mengingatkan pentingnya merawat diri secara sadar.

Di penghujung tahun, kesehatan bukan hanya tentang fisik, tetapi juga kemampuan memberi ruang bagi pemulihan emosional.

Meluangkan waktu untuk beristirahat dan memilih aktivitas yang tepat akan membantu menyambut awal tahun dengan kondisi lebih segar dan seimbang.(*)




Cara Sederhana Orangtua Membangun Kepercayaan Anak

SEPUCUKJAMBI.ID – Kepercayaan anak terhadap orangtua merupakan fondasi penting dalam tumbuh kembang emosional dan psikologis anak.

Kepercayaan ini tidak terbentuk secara langsung, melainkan dibangun dari kebiasaan sederhana dalam keseharian, salah satunya melalui perkataan yang diucapkan dan ditepati oleh orangtua.

Bagi anak, ucapan orangtua bukan sekadar kata-kata, tetapi pegangan yang menentukan rasa aman dan keyakinan mereka.

Anak tidak hanya mendengar apa yang dikatakan orangtua, tetapi juga mengamati kesesuaian antara ucapan dan tindakan.

Ketika orangtua sering mengucapkan janji tanpa realisasi, anak dapat menangkap pesan bahwa perkataan tersebut tidak selalu dapat dipercaya.

Kebiasaan ini, jika berlangsung terus-menerus, berpotensi membuat anak ragu, bahkan menurunkan rasa percaya mereka terhadap orangtua.

Karena itu, penting bagi orangtua untuk lebih berhati-hati dalam berbicara.

Jika belum yakin dapat menepati janji, sebaiknya tidak mengucapkannya. Sebaliknya, ketika suatu perkataan sudah terlanjur disampaikan, orangtua perlu berusaha menepatinya.

Konsistensi ini membantu anak memahami bahwa setiap ucapan memiliki makna dan konsekuensi.

Menepati perkataan juga berlaku dalam pemberian konsekuensi kepada anak.

Ketika orangtua menyampaikan aturan atau akibat dari suatu perilaku, keputusan tersebut perlu dijalankan secara konsisten.

Hal ini bukan bentuk ancaman, melainkan wujud komitmen dan kejelasan sikap.

Dengan begitu, anak belajar memahami batasan, sekaligus menyadari bahwa orangtua dapat dipercaya.

Sebaliknya, dalam situasi ketika anak diminta untuk menunggu atau bersabar, orangtua juga perlu memastikan perkataannya ditepati.

Misalnya, saat menunda suatu kegiatan karena kondisi tertentu, janji untuk melanjutkannya di waktu yang telah disepakati harus direalisasikan. Pengalaman ini membuat anak lebih mudah menerima penundaan karena merasa tidak dibohongi.

Kepercayaan yang terbangun dari konsistensi ucapan dan tindakan akan membuat anak merasa lebih aman.

Anak menjadi lebih tenang saat menghadapi situasi yang tidak langsung sesuai dengan keinginannya, karena yakin orangtua akan bersikap jujur dan bertanggung jawab.

Selain menepati perkataan, membangun kepercayaan anak juga dapat dilakukan dengan memberi ruang untuk bereksplorasi.

Selama aktivitas yang dilakukan masih aman, anak perlu diberi kesempatan mencoba dan mengenal lingkungannya. Setelah itu, orangtua dapat mengajak anak berdiskusi tentang apa yang mereka rasakan, sukai, atau khawatirkan.

Melalui proses ini, anak belajar mengenali dirinya sendiri dan merasa dihargai.

Ketika anak diberi kepercayaan, mereka cenderung lebih tenang, tidak mudah memaksa, dan lebih sabar.

Pada akhirnya, kepercayaan anak terhadap orangtua tumbuh dari hal-hal sederhana yang dilakukan secara konsisten.

Menepati perkataan, bersikap jujur, dan memberi ruang bagi anak untuk berkembang menjadi kunci penting dalam membangun hubungan yang sehat dan penuh rasa aman antara orangtua dan anak.(*)




Usai Terpilih Aklamasi, Fadhil Arief Fokus Konsolidasi Partai Menuju Pemilu 2026

JAMBI, SEPUCUKJAMBI.ID – Ketua DPW PPP Jambi, Mhd Fadhil Arief, menegaskan Musyawarah Wilayah (Muswil) X menjadi momentum evaluasi sekaligus penguatan struktur partai hingga tingkat ranting.

Dalam Muswil yang digelar di Kantor DPW PPP Jambi, Jalan Kapt A Bakaruddin, Kota Jambi, Minggu (28/12/2025), Fadhil Arief menyatakan bahwa, kegiatan ini tidak hanya untuk pemilihan ketua.

Tetapi juga kesempatan memperbaiki diri dan membangun pengurus yang solid serta berdedikasi untuk partai.

“Muswil ini juga untuk menyusun pengurus hingga tingkat bawah, agar program kerja partai bisa dijalankan maksimal. Setelah muswil, akan dilanjutkan Muscab untuk memilih pengurus yang loyal,” ujar Fadhil Arief.

Ia menargetkan, susunan pengurus hingga tingkat ranting dapat rampung pada Desember 2026.

Menurutnya, langkah ini penting mengingat PPP memiliki target pada Pemilu mendatang.

Contohnya, di Tanjung Jabung Timur, partai menargetkan meraih minimal satu kursi DPRD.

Fadhil Arief menekankan, PPP bukan milik segelintir orang, melainkan organisasi yang harus dijalankan secara kolektif.

Muswil juga menjadi ajang evaluasi perjalanan partai selama ini, termasuk pencapaian program dan kinerja pengurus.

Para kader PPP berharap kepemimpinan Bupati Batang Hari dua periode tersebut mampu melanjutkan program penguatan partai, meningkatkan elektabilitas, dan menyiapkan strategi politik untuk meraih hasil lebih baik di pemilu berikutnya.

Muswil X ini turut dihadiri dan dibuka secara resmi oleh Ketua Umum PPP, H M Mardiono, sebagai wujud dukungan terhadap konsolidasi partai di Provinsi Jambi.

Prestasi PPP di Bawah Komando Fadhil Arief

Keberhasilan Fadhil Arief tidak lepas dari prestasi partai selama periode kepemimpinannya.

Pada Pemilu Legislatif 2024, PPP berhasil meraih 5 kursi di DPRD Provinsi Jambi, serta sejumlah kursi di DPRD kabupaten dan kota

Pencapaian signifikan juga terjadi di Batang Hari dan Sarolangun, di mana partai berhasil menduduki posisi strategis termasuk Ketua DPRD Batang Hari dengan 9 kursi, mengembalikan posisi PPP sebagai kekuatan politik lokal yang diperhitungkan.

Faktor kunci keberhasilan ini adalah penguatan struktur organisasi hingga tingkat bawah, strategi politik yang tepat sasaran, dan konsolidasi internal yang terjaga.

Hasilnya, PPP mampu meningkatkan kepercayaan masyarakat sekaligus memperluas basis pemilih.

Dengan kepemimpinan yang kembali dipercayakan kepada Fadhil Arief, PPP Jambi menargetkan untuk terus menguatkan peran partai di kancah politik lokal.

Termasuk mempersiapkan strategi pemilu mendatang, serta memperkuat pengaruh politiknya di tingkat provinsi dan kabupaten/kota.(*)




Kepemimpinan Fadhil Arief Berlanjut, PPP Jambi Kembali Tampil Kuat

JAMBI, SEPUCUKJAMBI.ID – Konsolidasi PPP Provinsi Jambi mencapai puncaknya, dengan terpilihnya kembali Mhd Fadhil Arief sebagai Ketua DPW melalui mekanisme aklamasi.

Keputusan ini diambil dalam Musyawarah Wilayah (Muswil) PPP Jambi yang digelar pada Minggu, 28 Desember 2025, di Kantor DPW PPP Jambi, Jalan Kapt A Bakaruddin, Kota Jambi.

Pemilihan aklamasi mencerminkan kepercayaan penuh kader terhadap kepemimpinan Fadhil Arief, yang juga menjabat sebagai Bupati Batang Hari.

Seluruh peserta Muswil menyatakan dukungan untuk melanjutkan kepemimpinan Fadhil Arief pada periode berikutnya.

Pimpinan sidang, Kamaluddin Havis, secara resmi menetapkan pria tersebut sebagai Ketua DPW sekaligus Ketua Formatur, menegaskan soliditas internal partai.

Prestasi PPP di Bawah Komando Fadhil Arief

Keberhasilan Fadhil Arief tidak lepas dari prestasi partai selama periode kepemimpinannya.

Pada Pemilu Legislatif 2024, PPP berhasil meraih 5 kursi di DPRD Provinsi Jambi, serta sejumlah kursi di DPRD kabupaten dan kota

Pencapaian signifikan juga terjadi di Batang Hari dan Sarolangun, di mana partai berhasil menduduki posisi strategis termasuk Ketua DPRD Batang Hari dengan 9 kursi, mengembalikan posisi PPP sebagai kekuatan politik lokal yang diperhitungkan.

Faktor kunci keberhasilan ini adalah penguatan struktur organisasi hingga tingkat bawah, strategi politik yang tepat sasaran, dan konsolidasi internal yang terjaga.

Hasilnya, PPP mampu meningkatkan kepercayaan masyarakat sekaligus memperluas basis pemilih.

Dengan kepemimpinan yang kembali dipercayakan kepada Fadhil Arief, PPP Jambi menargetkan untuk terus menguatkan peran partai di kancah politik lokal.

Termasuk mempersiapkan strategi pemilu mendatang, serta memperkuat pengaruh politiknya di tingkat provinsi dan kabupaten/kota.(*)




Kapolres Sarolangun Pantau Posyan dan Pospam, Keamanan Libur Nataru Jadi Prioritas

SAROLANGUN, SEPUCUKJAMBI.ID – Polda Jambi melakukan pengecekan Pos Pelayanan (Posyan) dan Pos Pengamanan (Pospam) dalam rangka Operasi Lilin 2025, memastikan kesiapan menjelang libur Natal dan Tahun Baru (Nataru).

Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kasatgas Ops Da Operasi Lilin 2025, Kombes Pol Yohanes Wong Niti Harto Negoro, S.I.K, bersama Kanit Unit III Simpammat Subdit Gasum Dit Samapta Polda Jambi AKP Marwan, serta didampingi Kapolres Sarolangun AKBP Wendi Oktariansyah, S.I.K., M.H. dan seluruh jajaran Kasatgas Operasi Lilin Polres Sarolangun.

Dalam pengecekan, rombongan meninjau kesiapan Posyan Sarolangun mulai dari kehadiran personel, kelengkapan sarana prasarana, hingga mekanisme pelayanan kepada masyarakat, khususnya para pemudik yang melakukan perjalanan selama libur Nataru.

Kapolres Sarolangun AKBP Wendi Oktariansyah menegaskan, pengecekan ini dilakukan untuk memastikan seluruh rangkaian pelayanan berjalan optimal serta memberikan rasa aman dan nyaman bagi masyarakat.

“Tujuan pengecekan ini adalah memastikan personel siap siaga dan mampu memberikan pelayanan terbaik, khususnya masyarakat yang melaksanakan Libur Nataru,” kata AKBP Wendi Oktariansyah.

Ia menambahkan, Polda Jambi berkomitmen menjaga situasi keamanan dan ketertiban (kamtibmas) tetap kondusif, sekaligus menjamin keselamatan, keamanan, dan kenyamanan masyarakat selama Operasi Lilin 2025.

Masyarakat juga diimbau tetap mematuhi aturan lalu lintas, menjaga ketertiban, dan melapor kepada petugas bila menemukan hal-hal mencurigakan.

Selama kegiatan pengecekan, kondisi di Posyan Sarolangun terpantau aman, tertib, dan kondusif, menunjukkan kesiapan aparat dalam menghadapi libur Nataru.(*)




50 Rumah Terendam, Warga Dusun Tukum Dua Bungo Terpaksa Mengungsi

MUARABUNGO, SEPUCUKJAMBI.ID – Hujan deras yang mengguyur Kecamatan Jujuhan sejak Sabtu malam (27/12/2025) menyebabkan anak Sungai Tukum meluap, mengakibatkan banjir di Dusun Tukum Dua, Desa Sirih Sekapur, Kabupaten Bungo.

Luapan air mulai terjadi sekitar pukul 20.00 WIB dengan ketinggian mencapai sekitar 2 meter.

Genangan merendam permukiman warga sejak Minggu dini hari (28/12/2025) pukul 00.04 WIB dan berlangsung hingga pagi bahkan siang hari.

Akibatnya, sebanyak 50 rumah warga (KK) terdampak, sementara satu unit mushola juga ikut terendam dengan ketinggian air sekitar satu meter.

Banyak warga terpaksa mengungsi ke tempat yang lebih aman, termasuk rumah sanak keluarga yang tidak terdampak.

Kepala Dusun Tukum Dua, Antoni Nuzerman, membenarkan kejadian tersebut.

Ia menyebut luapan banjir terjadi akibat intensitas hujan yang tinggi sehingga debit anak Sungai Tukum meningkat drastis.

“Betul, sebanyak 50 kepala keluarga terdampak luapan banjir anak Sungai Tukum,” ujar Antoni.

Untuk mengantisipasi kerugian lebih lanjut, pemerintah desa bersama warga mengevakuasi barang-barang berharga ke dataran tinggi.

Kepala kampung dan ketua RT diminta melaporkan setiap kerusakan atau kerugian akibat banjir.

“Seluruh kejadian ini telah kami laporkan ke pihak kecamatan sebagai langkah awal koordinasi penanganan lebih lanjut,” tambah Antoni.

Hingga saat ini, warga tetap waspada terhadap kemungkinan banjir susulan karena kondisi cuaca belum sepenuhnya membaik.

Pemerintah desa bersama aparat terkait terus melakukan pemantauan di lokasi terdampak.(*)




Masak Ayam Woku di Rumah, Resep Praktis dan Lezat

SEPUCUKJAMBI.ID – Ayam Woku merupakan salah satu hidangan khas Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas, segar, dan aroma rempah yang kuat.

Hidangan ini sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam karena bumbu meresap hingga ke dalam daging, menciptakan sensasi rasa yang kaya.

Disajikan bersama nasi putih hangat, Ayam Woku siap memanjakan lidah keluarga.

Bahan-bahan

  • ½ kg paha ayam, potong sesuai selera

  • 7 siung bawang merah

  • 5 siung bawang putih

  • 4 buah cabai merah besar

  • 15 buah cabai rawit merah

  • 10 buah cabai rawit hijau

  • 2 butir kemiri

  • 1 ruas kunyit

  • 1 ruas jahe

  • 1 batang serai, memarkan

  • 1 ruas lengkuas, memarkan

  • 2 lembar daun jeruk

  • 1 buah tomat, potong-potong

  • Daun kemangi secukupnya

  • Garam dan gula secukupnya

  • Air secukupnya

  • Minyak untuk menumis

Alat yang Digunakan

  • Pisau dapur

  • Talenan

  • Cobek & ulekan atau blender

  • Wajan

  • Spatula / sendok kayu

  • Mangkuk

Cara Membuat Ayam Woku

  1. Menyiapkan ayam
    Cuci bersih ayam, tiriskan. Untuk aroma lebih harum, lumuri dengan sedikit air jeruk nipis lalu bilas kembali.

  2. Menghaluskan bumbu
    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah dan hijau, kemiri, kunyit, dan jahe hingga lembut.

  3. Tumis bumbu
    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, dan daun jeruk, tumis kembali hingga aroma keluar.

  4. Masukkan ayam
    Aduk ayam dalam tumisan bumbu hingga terbalut merata dan berubah warna di permukaan.

  5. Memasak ayam
    Tambahkan air secukupnya hingga hampir terendam. Masukkan tomat, garam, dan sedikit gula. Masak dengan api sedang sambil diaduk sesekali.

  6. Mengentalkan kuah
    Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Biarkan kuah menyusut sesuai selera.

  7. Sentuhan akhir
    Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu dan aroma keluar. Koreksi rasa sesuai selera.

  8. Penyajian
    Sajikan Ayam Woku hangat bersama nasi putih dan lalapan segar.(*)